网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼
释义
“酸菜鱼也是一道经典的川菜”
食材明细
主料
胖头鱼
1500
辅料
酸菜
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小红辣椒
适量
白胡椒粉
适量
中辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
食材准备好
2
调料
3
将鱼去骨头
4
分解好的鱼头
5
切好的鱼片
6
切好的鱼片装入碗中,用盐和白胡椒把鱼洗到透明状
7
炒酸菜。先把葱姜蒜下锅炒香。然后放入酸菜炒
8
酸菜炒香后再把鱼头骨放入炒。再加适量的水煮20分钟
9
待酸菜煮好后捞出装入盘中铺低。锅中剩汤放入鱼片直到熟了为止
10
最后把红辣椒炒香放在鱼片上,特别注意咸淡,我做的时候就是太淡,后来加盐才有味道。主要是酸菜把酸味洗没了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
花样面食大杂烩煮面
驴打滚
紫薯蒸月饼
爆两样(虾仁肉片)
【山药甜甜圈】12月龄+宝宝辅食
肉丸青菜面
萝卜缨炒蛋
虾仁鱼鳔羹
山楂馅餐包
干煸四季豆
雪蛤炖木瓜
椒盐香酥藕片
大葱炒土鸡蛋
黑椒烤鸡柳
大虾粉丝煲
西兰花炒腊肠
蛋饺玉脂豆腐煮时蔬
麻辣虾锅
油炸小面包
酱汁溏心蛋
水煎包
素鸡胡萝卜炒青椒
高升鸡翅
瓜子仁墨西哥面包
蒜蓉粉丝虾
film clip
film clips
film club
film composer
film crew
film diary
film fan
film fans
film festivals
film festivals and awards
film gate
film goers
film industry
film negative
film noir
仙都山(宋·丁宣)
仙都山(宋·刘参)
仙都山(宋·刘泾)
仙都山(宋·吴说)
仙都山(宋·杨杰)
仙都山(宋·柳绅)
仙都山(宋·沈括)
仙都山(宋·胡份)
仙都山(宋·胡升)
仙都山(宋·苏舜元)
仙都独峰(宋·楼钥)
仙都白鹿歌(宋·林泳)
仙都石笋(宋·赵善涟)
仙都示马令克(宋·戴栩)
仙都观(清·赖晋)
林希散文/中国当代散文精品文库
袁鹰散文/中国当代散文精品文库
城市地下管线普查技术研究与应用
文洁若散文/中国当代散文精品文库
陈铨代表作/中国现代文学百家
叶辛散文/中国当代散文精品文库
牛汉散文/中国当代散文精品文库
于伶代表作/中国现代文学百家
碧野散文/中国当代散文精品文库
汪曾祺代表作/中国现代文学百家
王安忆散文/中国当代散文精品文库
予且代表作/中国现代文学百家
王充闾散文/中国当代散文精品文库
宋之的代表作/中国现代文学百家
生命之歌(罗兰散文)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 19:06:56