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诗文 天使蛋糕
释义
天使蛋糕的做法
“这个磨具真是百变不离其中啊,我家可以用的中小模具不多所以就它好了,其实做天使蛋糕应该用中空型的模具,木有呀,将就一下吧。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋清 4个
辅料
  • 35克
  • 低筋面粉 40克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 未知 难度

天使蛋糕的做法步骤

  • 天使蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清中加入几滴柠檬汁
  • 天使蛋糕的做法步骤:2
    2
    加白糖
  • 天使蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发至硬性发泡
  • 天使蛋糕的做法步骤:4
    4
    分4次筛入低筋面粉
  • 天使蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 天使蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具中
  • 天使蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱170度25分钟
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 5:39:15