网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 四季豆焖面
释义
四季豆焖面的做法

食材明细

主料
  • 新鲜面条 500g
辅料
  • 四季豆 250g
  • 新鲜猪肉 250g
配料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

四季豆焖面的做法步骤

  • 四季豆焖面的做法步骤:1
    1
    先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后,把面取出,晾凉,把面弄散,避免面粘在一起。
  • 四季豆焖面的做法步骤:2
    2
    将新鲜猪肉切成长条状,加一丁点盐和少许淀粉抓匀。
  • 四季豆焖面的做法步骤:3
    3
    四季豆清洗后,放入盐水中浸泡15分钟后,切成均匀段。
  • 四季豆焖面的做法步骤:4
    4
    在锅中装一勺水,加点盐。待水烧开后,把四季豆倒入,焯烫2分钟左右,捞出备用。
  • 四季豆焖面的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量的油,将猪肉条倒入锅中,煸炒至变色。
  • 四季豆焖面的做法步骤:6
    6
    加入焯好的四季豆,和肉条一起煸炒,炒至豆角表面起皱,就可加盐、胡椒和老抽调味。
  • 四季豆焖面的做法步骤:7
    7
    加入焯好的四季豆,和肉条一起煸炒,炒至豆角表面起皱,就可加盐、胡椒和老抽调味。
  • 四季豆焖面的做法步骤:8
    8
    在肉条和四季豆上色后,在锅中加入两大勺水。盖上锅盖,让锅中的水煮沸。
  • 四季豆焖面的做法步骤:9
    9
    沸腾后,将面条均匀地铺在汤汁上面,盖上锅盖,让它焖着。
  • 四季豆焖面的做法步骤:10
    10
    当锅中的汤汁变得粘稠,均匀地裹在面条上即可出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:09:24