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诗文 草莓果酱饼干
释义
草莓果酱饼干的做法
“香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,吃起来是一种美美的享受。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 220克
  • 黄油 100克
  • 草莓酱 100克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 60克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓果酱饼干的做法步骤

  • 草莓果酱饼干的做法步骤:1
    1
    称量好材料
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:2
    2
    软化的黄油加入糖粉拌匀
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:4
    4
    分两次加入蛋液,分别打匀
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:6
    6
    和成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:7
    7
    擀成薄面片,用模具压成花形,可以压成个人喜欢的形状
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:8
    8
    摆放入不粘烤盘中
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:9
    9
    用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱中下层,200度15分钟
  • 草莓果酱饼干的做法步骤:11
    11
    取出晾凉,在每个饼干的小窝上挤上草莓酱

小窍门

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,饼干晾凉后才会变得酥脆,草莓酱是自己制作的,制作方法可以参考之前发的菜谱。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:12:25