食材明细
- 鱼香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
生菜鱼粥的做法步骤
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1烧热油锅放入已经用盐、胡椒粉腌过的小海鱼。 -
2煎至干水打开锅盖放入姜丝。 -
3注入半锅清水大火煮沸，煮至鱼汤奶白熄火。 -
4然后将小海鱼装入煲汤袋里，打好结。 -
5大米用油盐腌过之前放入压力锅内。 -
6把装小海鱼的煲汤袋也一同放入。 -
7倒入鱼汤，水不够需另加适量盖上锅盖大火煮沸至压力锅排气熄火。 -
8压力锅内气排清之后打开锅盖取出煲汤袋，（如鱼肉没完全煮烂可挑些出来放入锅内）。 -
9继续煮沸压力锅内的粥，然后把切成丝的生菜加入。 -
10调入少许盐、胡椒粉熄火，最后放入香菜、葱花，吃的时候再按个人口味加入冬菜。
所属分类：
粥
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夏季食谱
冬季食谱
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- 酸菜鱼
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- 花样火腿肠馒头卷
- 粉丝菠菜鱼丸汤
- 玉米面发糕
- 香蕉草莓奶昔
- 胡萝卜海带汤
- 鸭胗炒胡萝卜
- 酸菜鱼
- 咸肉土豆焖饭
- 紫菜银鱼泡蛋汤
- 红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤
- 煎油面饼
- 无粉菠萝蜜核松饼
- 清蒸腊鸭
- 黑豆大米浆
- 木耳肉丝
- 葱香方便面鸡蛋棒
- 辣味肠鸡蛋棒
- 芝麻糖汽水粑
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