诗文 | 三叶鸡蛋卷 |
释义 |
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食材明细
三叶鸡蛋卷的做法步骤
小窍门
1.三叶(鸭儿芹)可换成其他有香味的蔬菜比如香菜,芹菜叶等等。
2.在蛋液中添加少许水淀粉可以增加蛋皮韧性,不过我不太喜欢淀粉,就没放,翻的时候小心点就行了。
使用的厨具:炒锅
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