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诗文
剁椒金针菇
释义
“金针菇鲜脆,汤鲜味美。”
食材明细
主料
金针菇
一捆
泡椒
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
小米椒
一个
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
1
金针菇一捆。
2
切蒂,洗净摆盘。
3
开锅上屉蒸六七分钟。
4
蒸好的金针菇。
5
姜蒜,小米椒。
6
锅内适量油烧热。
7
姜蒜小米椒花椒放入炒香。
8
适量泡椒,蚝油,盐。
9
蒸好的金针菇汤汁倒入,鲜美的浇汁完成。
10
泡椒浇到金针菇上。
11
香菜点缀。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 11:12:32