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诗文
红烧排骨
释义
“颜色酱红,咸甜适口。”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
姜
适量
八角
一个
花椒
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
炖了四十分钟的排骨。
2
捞出备用。
3
姜蒜,青红椒适量。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒炒香。
5
适量白糖。
6
排骨放入,适量盐,老抽,蚝油。
7
翻炒均匀。
8
青红椒放入,适量生抽。
9
翻炒均匀,关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 6:34:44