食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐丸子的做法步骤
-
1木耳泡发后洗净，猪肉洗净剁碎，葱姜和香菜切末，豆腐用水煮5分钟（去豆腥味）。 -
2肉馅中加入鸡蛋，葱姜末，香菜末，盐和糖搅拌上劲。木耳切末，胡萝卜切末（留一部分切片），黄瓜切片（做丸子汤用的）。30分钟后木耳末和胡萝卜末加入肉馅中，豆腐煮好后过冷水捣碎加入到肉馅中。 -
3锅里加水，点火，水温在50度左右，手蘸淀粉水，将馅料团成圆形下入锅内，煮20分钟左右（要看丸子的大小来决定时间）。下入黄瓜片和胡萝卜片，将其煮熟，关火，撒些香菜末即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 豆腐烧大虾
- 酒酿大薯
- 香蕉松饼
- 空气炸蒜香鸡翅
- 彩椒炒牛肉
- 糯米饭
- 炒粉干
- 肉松吐司
- 孜然洋葱土豆
- 当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭
- 红焖全鸡
- 麻辣小馄饨
- 牛肉炒苦瓜
- 鲜虾荷兰豆
- 黑胡椒炒大虾
- 韭黄馄饨（紫菜蛋花汤底）
- 川味油麦菜
- 柴鱼花生粥
- 杏仁酥酱面包
- 咖喱娃娃菜炒年糕
- 香菇腔骨一锅焖
- 腐竹焖香菇
- 快手葱油面
- 五指牛奶排骨汤
- 苹果派
- 什么眠什么绕的成语
- 什么眠什么起的成语
- 什么眢什么忳的成语
- 什么眦什么人的成语
- 什么眦什么嫌的成语
- 什么眦什么忿的成语
- 什么眦什么怒的成语
- 什么眦什么怨的成语
- 什么眦什么恨的成语
- 什么眦什么报的成语
- 什么眦什么杀的成语
- 什么眦什么死的成语
- 什么眦什么私的成语
- 什么眦什么裂的成语
- 什么眦什么隙的成语
- 锦堂春/锦堂春慢 寿许宰（宋·傅大询）
- 锦堂春/锦堂春慢 正旦作（宋·葛立方）
- 锦堂春/锦堂春慢 玩雪（宋·黄裳）
- 锦堂春/锦堂春慢 留合肥林倅（宋·阮阅）
- 锦堂春/锦堂春慢 留春（宋·程珌）
- 锦堂春/锦堂春慢 雪梅（宋·无名氏）
- 锦堂春/锦堂春慢（宋·司马光）
- 锦堂春 闺情（清·梁清标）
- 锦堂春 题秦氏书屋（清·丁澎）
- 锦堂春 题翟道纲秋叶画（近现代·陈逸云）
- 锦堂春 饮史子蒙晚香亭（清·董元恺）
- 锦堂春（元·无名氏）
- 锦堂春（元·无名氏）
- 锦堂春（元·无名氏）
- 锦堂春（元·王哲）
- 妖妖要吃唐僧肉/奇想西游
- 鸿雁声声出野田
- 插画视觉语言(在理论与实践中学习插画)
- 孙子兵法新解(东方智慧的现代商业应用)
- 中国文化概要(英文版21世纪英语专业系列教材)/中国文化走出去系列
- 大的数目/小牛顿数学王
- 分数的计算概数约数/小牛顿数学王
- 小数与分数算式计算/小牛顿数学王
- 面积与体积/小牛顿数学王
- 点线与角图表对称/小牛顿数学王
- 数的分类整数的性质/小牛顿数学王
- 小数的计算/小牛顿数学王
- 三角形与四边形/小牛顿数学王
- 叮当响的大街(美绘版)/林格伦作品选集
- 行为经济学及其应用/诺贝尔经济学奖获得者丛书