食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干煎龙利鱼片的做法步骤
-
1放料酒，盐和胡椒粉拌匀，腌20-30分钟。 -
2鱼片沾上薄薄面粉。
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3热油锅，把鱼片放入，中火煎至金黄。
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4翻面继续煎金黄，转小火煎至熟透。
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5最后一锅放入葱花炒出香味，放在鱼片上，装饰一下。
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6外脆内嫩。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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