“萝卜苗是秋季最美味的应季时蔬，只有在萝卜发芽后十来天能吃的到，过了这段时间想再吃只能等来年了。萝卜苗是营养非常丰富的时蔬，它含有丰富的维生素C和锌元素，对增强人体的抵抗力大有益处。萝卜苗中的芥子油还有增强肠蠕动，增加食欲的功效”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒萝卜苗的做法步骤
-
1准备好萝卜苗和大蒜头 -
2萝卜苗切成3cm左右的小段，大蒜头拍碎
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，下大蒜头和萝卜苗翻炒均匀
-
5快速翻炒至软，加盐和鸡精调味
-
6起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜