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诗文
火腿肠菠菜煎饼
释义
“简单美味,香酥可口。”
食材明细
主料
火腿肠
一根
菠菜
一棵
辅料
面粉
少许
纯净水
少许
鸡蛋
一个
调料
花生油
少许
盐
少许
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠菠菜煎饼的做法步骤
1
火腿肠切丁,备用。
2
择好的菠菜,洗净,淖一下,捞出,挤出多余水分,切碎,备用。
3
碗中放入鸡蛋搅散,加菠菜、火腿肠、少许盐、面粉和清水,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
4
平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
5
小火慢煎。
6
翻面,煎至两面金黄色即可。
7
切片装盘。
8
香酥美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 15:12:27