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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 120g 辅料 白糖 60g 蔓越莓干 30g 全蛋液 15g 黄油 70g 酸甜 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 室温软化黄油搅拌一下 2 加入白糖 3 打至发白蓬松 4 加入全蛋液 5 充分搅拌均匀 6 加入蔓越莓干搅拌均匀（提前把蔓越莓干清洗一下晾干切碎） 7 充分搅拌均匀 8 筛入低粉 9 搅拌均匀然后揉成团 10 把面团整理成自己喜欢的形状放入冰箱冷冻1小时 11 冻硬以后切成0.5cm的片 12 切好后放入烤盘烤盘提前铺好油纸 13 烤箱预热五分钟150度中层上下火20分钟 14 表面微金黄色就熟了 15 蔓越莓饼干完成啦 小窍门 烤箱温度根据自己家的为准哦 黄油一定打发饼干才会更酥 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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