“花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。”
食材明细
蚂蚁焗香辣花菜的做法步骤
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1 先小得意一下主要食材花菜可是自家栽的绿色健康蔬菜,一共栽了三颗属这颗长得最好,白白嫩嫩不舍得吃啦。
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2 先取一煮锅加入半锅水准备焯花菜的水,同时把花菜分小朵,径部分去皮(这点随意,可不去皮)后洗净沥水。
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18 降锅里食材全部炒均匀和花菜八成熟,放入适量的盐。
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小窍门
1、肉馅想要炒出油飘香。
2、花菜可按习惯是否去皮。
3、花菜想要吃口感清脆就一开就起锅沥水。
使用的厨具:炒锅
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