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诗文 雪花酥
释义
雪花酥的做法
“跟风做了些雪花酥,味道果然不错,又香又酥,甜咪咪的。”

食材明细

主料
  • 棉花糖 180克
  • 早餐饼饼干 180克
  • 花生米 50克
  • 核桃仁 50克
  • 蔓越莓干 30克
  • 奶粉 30克
  • 黄油 30克
辅料
  • 奶粉 适量
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    饼干掰小块。
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    黄油加热。
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    加热棉花糖。
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    完全炒融化关火。
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    加入奶粉。
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    再加入饼干,坚果类。
  • 雪花酥的做法步骤:8
    8
    快速拌匀
  • 雪花酥的做法步骤:9
    9
    在烤盘里垫上油纸,炒好的混合物倒在油纸上压实整形,表面撒上奶粉防粘。
  • 雪花酥的做法步骤:10
    10
    放凉切块就可以。
  • 雪花酥的做法步骤:11
    11
    用密封的容器装好就可以。

小窍门

1.锅最好用不粘锅,炒的时候真的很粘。
2.整形动作要快,凉了很硬很难整形。
使用的厨具:其他、不粘锅、炒锅
所属分类: 甜品   下午茶   零食  
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更新时间:2024/10/19 16:30:00