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诗文
爽口娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
3棵
调料
盐
8小勺
白醋
4勺
零卡糖
6勺
酸甜 口味
腌 工艺
一天 耗时
高级 难度
爽口娃娃菜的做法步骤
1
食材:娃娃菜、盐、白醋、零卡糖。
2
将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
随后,将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。
5
撕开放入大盆里,加入8小勺盐。
6
抓匀。
7
接着,用重物压住腌制1个小时。
8
然后,将腌制好的娃娃菜挤干水分,加入4勺白醋。
9
加入6勺零卡糖。
10
拌匀,等待1天可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:09:45