食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切丁，开水下锅煮一滚。 -
2捞出鸡肉裹少许芡粉。
-
3热锅下油，油沸下花椒，随即鸡肉下锅。
-
4煎至金黄色，放入酱油，醪糟，豆瓣，大蒜。
-
5鸡肉炒至红亮加入干辣椒，爆炒10分钟。
-
6加入煎至微焦的土豆丁在鸡肉里。
-
7加入新鲜荆二条，（或者朝天椒），子姜。
-
8出锅（在加入土豆前，略加了一些莲藕丁）。
小窍门
这道菜很简单，很适合追剧的时候吃。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑米莲子八宝粥
- 苤蓝炒肉丝
- 手抓饼牛肉馅饼
- 胡萝卜炒肉
- 荠菜虾仁馄饨
- 虾仁南糕炖蛋
- 银耳雪梨百合莲子羹
- 红糖发糕
- 奶茶热饮︱花生核桃椰子露
- 剁椒蒸金针菇
- 高汤大白菜烧年糕
- 手抓饼
- 牛肉香菇白菜馅饼
- 扳指干贝
- 酸豆角鸭米煲仔饭
- 蒜蓉冬寒菜
- 腌芥菜丝
- 紫薯红枣豆浆
- 黑豆紫米花生羹
- 火腿芝士吐司
- 韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺
- 虫草花炒菠菜
- 羊肉萝卜汤
- 蒸菠菜馍
- 萝卜豆腐炸素丸子
- 什么什么风逸的成语
- 什么什么风采的成语
- 什么什么风雅的成语
- 什么什么风雨的成语
- 什么什么风雪的成语
- 什么什么风雷的成语
- 什么什么风霜的成语
- 什么什么风靡的成语
- 什么什么风韵的成语
- 什么什么风飞的成语
- 什么什么风餐的成语
- 什么什么风饕的成语
- 什么什么风驰的成语
- 什么什么风骚的成语
- 什么什么风，的成语
- 豫章寄家兄（宋·章粲）
- 豫章寄楚中故人（明·邓云霄）
- 豫章山房为见心复公赋（元·张翥）
- 豫章巨浸呈陈幼度提干（宋·戴复古）
- 豫章彭真人观（宋·彭汝砺）
- 豫章怀古（明·解缙）
- 豫章怀罗一峰（明·林光）
- 豫章感事三首（明·刘崧）
- 豫章旅寓寄家书（清·龚璁）
- 豫章早春（明·杨基）
- 豫章朱山李敬父早得悟于明德夫子之门今六十（明·杨起元）
- 豫章朱芾斯宗侯逸园雨中宴别屠太初之南海罗（明·柳应芳）
- 豫章李太虚太史南还读余玉山驿舍留题既赋二（明·张萱）
- 豫章歌为豫章蔡伯华作（明·佘翔）
- 豫章江上逢方大参文玉（明·顾璘）
- 白洋淀纪事(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 苦妓回忆录(精)
- 如此灿烂这个城市(精)
- 三国演义(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 缘(人生就要活得精彩)/关愚谦人生三部曲
- 名人传(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 梦余说梦(黄爱玲电影随笔集)(精)
- 地上的星星(拼音版)/安武林诗歌散文诗/和名家一起读
- 麝鼠杰里的秘密
- 乡村振兴战略(重构新农业)
- 上海城乡统筹发展调查与评价
- 又轻又小的美/中国多民族文学丛书
- 嗨路易(精)
- 女人就是要活得漂亮
- 海边的玩火者/宁波青年作家创作文库