网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芸豆烧排骨
释义
“我用泡了17小时的芸豆烧排骨,味道还不错。”
食材明细
主料
排骨
500克
芸豆
200克
大葱
3段
姜片
4片
蒜
3瓣
生抽
2勺
老抽
2勺
食盐
少许
香叶
3片
花椒
15粒
八角
3个
桂皮
2节
黄冰糖
10克
辅料
料酒
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芸豆烧排骨的做法步骤
1
排骨斩块并洗净。
2
将排骨放入锅中,加清水,料酒,葱段和姜片,开火煮开绰燙。
3
焯烫后的排骨,用清水反复冲洗。
4
准备葱段,姜片,香叶,草果,桂皮,八角,花椒和黄冰糖。
5
将冲洗后的排骨放入砂锅。
6
锅内注入清水,加入食盐,放入葱段,姜片,料酒,生抽,老抽,将所有的香料洗净去除灰尘,开中火炖煮(30分钟)。
7
半小时后倒入泡好的芸豆,再煮制20分钟。
8
成品图。
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜蓉炒通菜
蒜薹炒牛肉
春笋酸菜肉包子
意面杂饭
银条豆沙包
蚝油杏鲍菇
原味酥皮泡芙
此绿色真正的绿色,自制健康小油条!
宝宝爱吃的鳕鱼土豆饼
海虹拌菠菜
金菇梅菜炒鸡蛋
荠菜香菇豆腐羹
韭菜炒莴笋
苹果派 苹果 苹果烹饪 苹果吃法 苹果包
卤猪蹄
甜辣酱凉拌莲藕
青椒炒鱿鱼须
糖醋里脊
香辣鲅鱼
春色沙拉
牛肉清汤
抹茶大理石饼干
溜鸡脯
冰糖炖猪脑
麻辣鸡杂
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:45:42