网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芸豆烧排骨
释义
“我用泡了17小时的芸豆烧排骨,味道还不错。”
食材明细
主料
排骨
500克
芸豆
200克
大葱
3段
姜片
4片
蒜
3瓣
生抽
2勺
老抽
2勺
食盐
少许
香叶
3片
花椒
15粒
八角
3个
桂皮
2节
黄冰糖
10克
辅料
料酒
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芸豆烧排骨的做法步骤
1
排骨斩块并洗净。
2
将排骨放入锅中,加清水,料酒,葱段和姜片,开火煮开绰燙。
3
焯烫后的排骨,用清水反复冲洗。
4
准备葱段,姜片,香叶,草果,桂皮,八角,花椒和黄冰糖。
5
将冲洗后的排骨放入砂锅。
6
锅内注入清水,加入食盐,放入葱段,姜片,料酒,生抽,老抽,将所有的香料洗净去除灰尘,开中火炖煮(30分钟)。
7
半小时后倒入泡好的芸豆,再煮制20分钟。
8
成品图。
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小笼汤包
无花果塔
红薯汤圆
莲蓉枸杞汤圆
椰丝乳酪磅蛋糕
柚子皮糖
鸡蛋青菜炒饭
手抓饼
虾皮蛋羹
可可曲奇
鸡刨豆腐
迷你夹心奶油蛋糕
松丸
三色果蔬
黄豆焖鸭翅
南瓜小丸子
小小的吐司
补血益气粥加蒸饺
秋葵吐司片
自制枣泥春卷
香葱花卷哦!
皮蛋瘦肉粥
紫菜包饭
秋季滋阴润肺—整梨水
麻薯面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 4:52:10