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诗文
自制霉豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
辣椒粉
适量
桔子皮
适量
白糖
适量
盐
适量
高度白酒
适量
白芝麻
适量
五香粉
适量
其他 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自制霉豆腐的做法步骤
1
除白酒其它配料搅拌均匀。
2
豆腐切块密封放一星期左右,霉好的豆腐放白酒中清洗一下,裹上配料。
3
裹均匀。
4
装罐中,淋入芝麻油即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 私房菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 12:08:43