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诗文
红烧羊排
释义
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红烧羊排的做法步骤
1
准备适量八角,桂皮,香叶备用。
2
羊排焯水洗净备用。
3
生姜一大块拍扁备用。
4
砂锅热油炒香配料。
5
放入羊排翻炒。
6
加入适量蚝油,生抽。
7
翻炒均匀上色。
8
加入适量清水。
9
大火煮开转小火煲2~3小时。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:15:21