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诗文	红烧羊排
释义	食材明细 主料 羊排 适量 辅料 生姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 花生油 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧羊排的做法步骤 1 准备适量八角，桂皮，香叶备用。 2 羊排焯水洗净备用。 3 生姜一大块拍扁备用。 4 砂锅热油炒香配料。 5 放入羊排翻炒。 6 加入适量蚝油，生抽。 7 翻炒均匀上色。 8 加入适量清水。 9 大火煮开转小火煲2~3小时。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。