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诗文 虾仁豆腐煲
释义
虾仁豆腐煲的做法
“一道美味下饭的菜,配饭很不错哦,减脂的话还可以放饭吃。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 1盒
  • 虾仁 80g
  • 咸鸭蛋黄 2个
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 食盐 一小勺
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁豆腐煲的做法步骤

  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:2
    2
    豆腐切成小块。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:3
    3
    过年加入适量食用油,加入咸蛋黄翻炒。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:4
    4
    翻炒至微微发泡后加入虾仁翻炒。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:5
    5
    虾仁翻炒至变色后加入豆腐,这个时候就不要再用锅铲了,抖动锅就可以。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:6
    6
    加入适量清水。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:7
    7
    水开后加入小半勺食盐。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:8
    8
    加入一勺味达美味极鲜酱油。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:9
    9
    撒上葱花。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:10
    10
    如果觉得水还太多可以加入玉米淀粉勾芡。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:11
    11
    出锅装盘。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤:12
    12
    赶紧来试试吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:49:45