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诗文
虾仁豆腐煲
释义
“一道美味下饭的菜,配饭很不错哦,减脂的话还可以放饭吃。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
虾仁
80g
咸鸭蛋黄
2个
辅料
葱花
适量
调料
食盐
一小勺
味达美味极鲜酱油
1勺
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁豆腐煲的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
豆腐切成小块。
3
过年加入适量食用油,加入咸蛋黄翻炒。
4
翻炒至微微发泡后加入虾仁翻炒。
5
虾仁翻炒至变色后加入豆腐,这个时候就不要再用锅铲了,抖动锅就可以。
6
加入适量清水。
7
水开后加入小半勺食盐。
8
加入一勺味达美味极鲜酱油。
9
撒上葱花。
10
如果觉得水还太多可以加入玉米淀粉勾芡。
11
出锅装盘。
12
赶紧来试试吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:33:35