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诗文 咸味花卷
释义
咸味花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 酵母 5g
  • 泡打粉 5g
  • 白糖 10g
  • 260g
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咸味花卷的做法步骤

  • 咸味花卷的做法步骤:1
    1
    所有食材放入容器中
  • 咸味花卷的做法步骤:2
    2
    和成光滑的面团
  • 咸味花卷的做法步骤:3
    3
    和好的面团放在揉面垫上
  • 咸味花卷的做法步骤:4
    4
    擀成长方形薄片
  • 咸味花卷的做法步骤:5
    5
    撒上适量盐,刷一层油
  • 咸味花卷的做法步骤:6
    6
    从一边卷起来
  • 咸味花卷的做法步骤:7
    7
    切成小段
  • 咸味花卷的做法步骤:8
    8
    两个摞在一起
  • 咸味花卷的做法步骤:9
    9
    双手抻长向相反的方向上劲,拧成如图形状
  • 咸味花卷的做法步骤:10
    10
    全部做好
  • 咸味花卷的做法步骤:11
    11
    放入蒸锅醒发半小时蒸十五分钟即可
  • 咸味花卷的做法步骤:12
    12
    熟了
  • 咸味花卷的做法步骤:13
    13
    出锅装盘完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:26:51