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诗文
咸味花卷
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
水
260g
盐
适量
食用油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咸味花卷的做法步骤
1
所有食材放入容器中
2
和成光滑的面团
3
和好的面团放在揉面垫上
4
擀成长方形薄片
5
撒上适量盐,刷一层油
6
从一边卷起来
7
切成小段
8
两个摞在一起
9
双手抻长向相反的方向上劲,拧成如图形状
10
全部做好
11
放入蒸锅醒发半小时蒸十五分钟即可
12
熟了
13
出锅装盘完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:04:51