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诗文
生滚牛肉粥
释义
食材明细
主料
牛肉
半斤
菠菜
适量
辅料
生姜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
生滚牛肉粥的做法步骤
1
锅里先淘米,加适量水煮粥。
2
牛肉切片,加淀粉,盐油,酱油腌制好。
3
菠菜洗净焯一下水,捞出沥干。
4
用手挤出多余水分,切碎,姜和香菜也切碎备用。
5
粥米煮到8分熟后,倒入牛肉,姜丝煮8分钟左右。
6
加入菠菜,香菜和盐拌匀即可。
7
超级嫩滑。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 9:07:04