食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大杏仁西饼的做法步骤
-
1准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克 -
2黄油隔水融化。 -
3鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀 -
4接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团 -
5揉好的面团 -
6将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段） -
7用模具压出各种花型。 -
8在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁 -
9刷上一层鸡蛋液 -
10放进预热好的烤箱180度，15分钟左右
小窍门
杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了
使用的厨具：电烤箱
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