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诗文
芥兰鱼丸汤
释义
食材明细
主料
芥兰
适量
鱼丸
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
虾干
适量
豆腐泡
适量
干香菇
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芥兰鱼丸汤的做法步骤
1
原料图
2
准备食材,葱姜切末,豆腐泡切丝,干香菇泡发对切,芥兰把菜梗和菜叶分开切
3
坐锅倒入油,葱姜末爆香,倒入菜梗翻炒,
4
倒入豆腐泡,干香菇,虾干翻炒,加入适量盐
5
加入适量清水和鱼丸
6
最后倒入菜叶,加入适量鸡精,胡椒粉和生抽,再淋上适量熟油就可以出锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 汤类 汤羹
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更新时间:2025/3/17 12:50:46