“香脆外表下是柔软的肉质，秀外慧中”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸鱼土豆片的做法步骤
-
1将鳕鱼切条。 -
2用切片器或锋利的刀将土豆切成薄片。也可以直接购买土豆片。 -
3将沙丁鱼、小黄瓜和绿色香料切碎。 -
4将水加入锅中，煮沸。将鸡蛋放入沸水中，煮8-10分钟至鸡蛋熟透，然后从锅中捞出，置于冷水中冷却后，剥壳，切丁。静置备用。 -
5制作面糊：将蛋黄、面粉和啤酒放入大碗中，搅拌均匀。加盐和胡椒粉调味后置于一旁备用。 -
6制作蛋黄酱：将蛋黄和芥末一起搅拌。 -
7一边搅拌，一边匀速缓慢地注入菜籽油。 -
8加盐和胡椒粉调味。将柠檬榨汁，置于一旁备用。 -
9向蛋黄酱中加入沙丁鱼、小黄瓜、新鲜香草和煮熟的鸡蛋，搅拌均匀。按个人口味加盐和胡椒粉调味，放入冰箱冷藏备用。 -
10在小锅中注入大量植物油并加热。放入土豆片炸2-3分钟至金黄，从油中捞出后移至铺有纸巾的盘中。 -
11将鱼条浸入面糊中，使其均匀裹上面糊。 -
12在锅中注入大量植物油并加热。将挂糊后的鱼肉小心放入油中，炸6-8分钟至金黄。涂上蛋黄酱即可享用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
零食
- 【曼思分享】超级简易版【炸鸡腿】
- 自制绿豆芽
- 香酥蛋卷
- 【四叶小馆】软绵绿豆糕
- 炝拌绿豆芽
- 南瓜戚风蛋糕
- 牛肉米堡
- 韭菜鸡蛋饼
- 蔬菜玉米欧姆列兹
- 红烧冬瓜
- 卷饼土豆丝
- 蒜味小黄瓜三丝 ★ 黄瓜丝 1
- 香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2
- 冬瓜丸子肉末汤
- 唐风绿色拉 ★ 黄瓜丝 3
- 穿心莲
- 葱姜炒蟹
- 鸡片炒香菇
- 津白炒鱼丸
- 超级酥软的蔓越莓曲奇
- 杂菌汤
- 苹婆口感香，吃了让人欲罢不能
- 南瓜土豆炖排骨
- 台湾卤肉饭
- 日式照烧鸡腿
- defender of the faith
- defender smartscreen
- defense against
- defenseless vs defenceless
- defense mechanism
- defense mechanisms
- defense news
- defensive interval
- defensive medicine
- defensive on
- deferred annuity
- deferred compensation
- deferred revenue
- deferred shares
- deffecated coconut
- 谢师恩 文登丹霞观二首（元·王处一）
- 谢师恩 李悟真索（元·王处一）
- 谢师恩 答皇亲见召（元·王处一）
- 谢师恩 警俗回心（元·王处一）
- 谢师恩 请观额度牒（元·王处一）
- 谢师恩 赠皇亲四官人（元·王处一）
- 谢师恩 赠福山县仁寿保善众（元·王处一）
- 谢师恩 赠赣榆善众（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢希大虎皮（明·储巏）
- 谢常州蔡提干（宋·释居简）
- 谢平乐张太守惠莲花酒（明·顾璘）
- 谢平原赵郡公赠山桃杖（元·陈宜甫）
- 城市出行预测学历史现状与未来
- 妇科肿瘤诊疗新进展
- 溢油应急与处置试验相关理论和技术
- 无处不在的数学
- 诊断学基础
- 肉品安全风险评估
- 金匮要略(第2版)
- 黄帝内经太素
- ASE汽车职业技能提升指南:电控柴油发动机检测与维修(L2)/职业教育1+X推荐用书
- 卫星导航系统典型应用
- 基于可持续发展下的黄河水资源管理与生态文明建设研究
- 内科学(内分泌代谢科分册第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
- 北京协和医院肠病疑难病例剖析120例
- 大地的窗口
- 岩土力学——基本内容·例题与习题