网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣红油
释义
食材明细
主料
细干红辣椒面
适量
白芝麻
适量
粗干红辣椒面
适量
辅料
葱片
适量
姜片
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣红油的做法步骤
1
把粗、细两种辣椒面(比例为1:1)和适量白芝麻放入同一容器内搅拌均匀。
2
加入熟的放凉的食用油拌匀,油量要完全能浸住辣椒面。
3
准备好葱姜片、八角、桂皮、香叶、花椒。
4
锅中放入适量油,油多一点,三四成油温时下入准备好的香料小火熬制料油。
5
当葱姜片变焦黄时把香料捞出来。
6
待把熬好的料油再放凉后倒入辣椒面。
7
用小火不停搅拌,油烧开后再熬四五分钟即可关火。
8
盛出放凉。
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
香酥茄块
干煸金昌鱼
麻酱豆角
四喜烤麸
解暑又温补气的汤---冬瓜老鸭汤
香菇肉饼
养颜补血----石斛芡实炖鱼胶
梅干菜五花肉炒梅豆
干制品的美味---潮汕砂锅粥
梅干菜炒日本南瓜
苦瓜烧肉丝
酸酸甜甜番茄鱼片
椒盐干锅虾
苋菜盒子
五花肉圆白菜炒荞麦面
小炒花甲
焦香土豆饼
青椒油豆腐炒五花肉
杂蔬羊肉
油豆板栗煨海参
日式美味寿司
药膳乌鸡汤
南瓜玉米蹄花汤
酸辣菜炒大肠
鱼香茄子:开胃家常菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/6 7:02:58