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诗文	香辣红油
释义	食材明细 主料 细干红辣椒面 适量 白芝麻 适量 粗干红辣椒面 适量 辅料 葱片 适量 姜片 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 中辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣红油的做法步骤 1 把粗、细两种辣椒面（比例为1：1）和适量白芝麻放入同一容器内搅拌均匀。 2 加入熟的放凉的食用油拌匀，油量要完全能浸住辣椒面。 3 准备好葱姜片、八角、桂皮、香叶、花椒。 4 锅中放入适量油，油多一点，三四成油温时下入准备好的香料小火熬制料油。 5 当葱姜片变焦黄时把香料捞出来。 6 待把熬好的料油再放凉后倒入辣椒面。 7 用小火不停搅拌，油烧开后再熬四五分钟即可关火。 8 盛出放凉。 9 成品图 10 成品图 11 成品图 12 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
随便看	香煎土豆片 法式香草冰激凌 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤 最爱这底子的香酥——豇豆肉末水煎包 培根牛奶滑蛋白 花菜炒腊肉 地道川味--蒜泥白肉 麻婆豆腐 木须肉 手撕饼 腌肉娃娃菜煮年糕 开胃馋嘴零食酸辣鸡脚 花生猪蹄 培根蔬菜卷 牛奶冰棍 双色冰棍 椒盐土豆 农家锅粑 意式牛肉面 黑椒牛扒 香芹辣椒粉烧鱼 排骨玉米汤 鸭血汤 圆白菜炒蛋 茶香毛豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。