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诗文 白灼西洋菜
释义
白灼西洋菜的做法
“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”

食材明细

主料
  • 西洋菜 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 花生油 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼西洋菜的做法步骤

  • 白灼西洋菜的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 白灼西洋菜的做法步骤:2
    2
    煮沸一锅水,下几片姜与适量的油
  • 白灼西洋菜的做法步骤:3
    3
    投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用
  • 白灼西洋菜的做法步骤:4
    4
    热锅,下油爆香蒜头,关火
  • 白灼西洋菜的做法步骤:5
    5
    把油蒜淋在熟西洋菜上
  • 白灼西洋菜的做法步骤:6
    6
    取酱油淋在菜里即可食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:01:57