网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉味茄子
释义
“无肉但要吃出肉味,不用担心长肉”
食材明细
主料
圆茄子
1个
辅料
猪油
适量
生抽
20g
老抽
3g
白糖
5g
十三香
5g
蒜
5瓣
葱
适量
鸡精
3g
香油
3g
白胡椒粉
3g
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉味茄子的做法步骤
1
蒜拍碎切粒,葱切粒
2
茄子洗净,切成厚片,以便吃起来有口感
3
茄子片放入平底锅,中火煎制两面出现焦边,不用放油
4
锅中放猪油,没猪油就放植物油,下入蒜葱小火煸香
5
继续下入生抽煎出酱香味,下入蚝油,白糖,十三香,白胡椒小火煎,出了香味加适量清水,烧开
6
放入煎好的茄子片,翻炒,后中小火烧至茄子适度软烂
7
出锅前加入鸡精,关火滴几滴香油
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
姬松茸炖瘦肉
辣炒大虾
#快手餐#桂圆芋圆水蛋
蒜蓉粉丝蒸生蚝
杭白菜泡菜
菊花奶茶
蒸蛋糕
洋葱爆羊肉
豆腐炖胡萝卜
生菜鸡蛋干拌面
黑芝麻蛋饼
健康排骨蒸
鸡肉香菇粥
麻辣椒炒花蛤蜊
南瓜土司
甜美果汁
四川拌凉面
红烧带鱼
蒸黄桃
凉拌麻酱豇豆
紫菜丸子汤
苦瓜烧鸭子
青椒胡萝卜炒里脊肉
蛋包面
饭团
两面三刀
两面二舌
两面什么什么的成语
两面讨好
两鬓什么什么的成语
两鬓如霜
两鬓斑白
两鼠什么什么的成语
两鼠斗穴
严丝什么什么的成语
严丝合缝
严严什么什么的成语
严严实实
严严翼翼
严于什么什么的成语
风入松 闰元宵(宋·张炎)
风入松 闲居(明·崔桐)
风入松 闲适十首(明·高濂)
风入松 除夕迎灶(清末民国初·潘榕)
风入松 陵阳山中(清·李符)
风入松 雁(清末近现代初·赵熙)
风入松 雨后偶成(元末明初·舒頔)
风入松 题写生芦菔(清·李良年)
风入松 题周敏庵咸水沽旧园图(近现代末当代初·张伯驹)
风入松 题城西草屋(元·沈禧)
风入松 题来青楼(元·沈禧)
风入松 题枝巢主人楼台梦影图(近现代末当代初·张伯驹)
风入松 题王叔明听松图(清·顾太清)
风入松 题石坛道士焚香(元·沈禧)
风入松 题谢文节公遗琴,奉简素江先生按谱(清·小怀)
追寻快乐的天空/给青少年朋友最好的提醒
水浒传(彩色插图注音版)/名著早早读
万物刹那又永恒
清代道咸同时期理学学术与思想研究
市场营销学(21世纪应用型本科人才培养规划教材)
音乐的读与写(学生用书第1册)
妞妞一个父亲的札记
有你我不怕
中央公园西路
东京奇谭集
针灸学(供中医专业用)/高等医药院校教材
我要说实话/儿童行为和情商培养系列
中学生校园安全知识读本/麦芒的金钟罩
小学生心理辅导与咨询/麦芒的铁布衫
中小学生公共安全教育手册/麦芒的金钟罩
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 9:26:07