网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易版蟹黄蛋
释义
“简单,好吃,鲜味十足。”
食材明细
主料
鸡蛋
2~3个
辅料
姜末
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
醋
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
简易版蟹黄蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入适量清水、料酒和少量盐搅拌均匀;2~3片姜切末。
2
将姜末放入蛋液,搅拌均匀。
3
锅烧热后中倒入油,旋转铁锅,让油均匀挂在锅壁上。
4
油五成热时倒入蛋液,旋转铁锅,让蛋液均匀摊开。
5
一面煎得煎黄后,翻面煎另一面。
6
两面都煎好后盛出,趁热沿蛋饼四周倒上适量醋。
7
上桌,蟹鲜味十足。
小窍门
1蛋液加入料酒可祛腥增香,加清水吃起来更嫩。
2蛋液倒入锅中,旋转锅后,在蛋液凝固前,轻轻用锅铲把周边薄的地方铲起来,以免干了粘连。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
剁椒鱼头
清炖开凌梭
私房咸鱼蒸豆腐
草莓芝士蛋糕
港式金黄萝卜糕
清蒸南瓜
二伏的面----蛋花番茄面
【湘菜】农家小炒肉
大盘鸡
简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面)
炒三丝
蒜香腐乳茄子
剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭
【湘菜】腊味合蒸
清爽可口的酸辣土豆丝
酱油黄瓜咸菜
泡椒凤爪
【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)
【湘菜】:潇湘猪手
住家红烧肉
海鲜打卤面
可可小点心
蒜茄子
冰脆爽口苦瓜
浇汁皮蛋
什么什么布公的成语
什么什么布德的成语
什么什么布恩的成语
什么什么布新的成语
什么什么布衣的成语
什么什么布袄的成语
什么什么布袍的成语
什么什么布袜的成语
什么什么布被的成语
什么什么布裙的成语
什么什么布阵的成语
什么什么布雨的成语
什么什么师法的成语
什么什么师老的成语
什么什么师表的成语
万安王明府置酒使院迟朱都未返(明·欧大任)
万安簿吴公谊实浙馀杭人今书满最归欤欲竟投(宋·曾丰)
万安赖秀才家拾青楼二首(宋·周必大)
万安遇长沙便欲附书不果(宋·朱熹)
万安道上逢牧者(宋·李流谦)
万安道中书事三首(宋·杨万里)
万安道中二首(宋·赵蕃)
万安道中病卧至章门小差时值清明(清·邓汉仪)
万安道中(宋·彭汝砺)
万安道中(明·祝允明)
万安道中(明·释今无)
万安邑令冯仲文家全椒与予旧识鲍仲华提举有(明·张以宁)
万安韦邦彦字俊臣携王民瞻杨廷秀谢昌国绝句(宋·周必大)
万安香城寺别虔守赵公(宋·周敦颐)
万安驿(宋·张演)
治愈自己-心理自助与自我训练
混合所有制共享工厂(高职产教融合的新模式)(精)
问彩云
遇到危险怎么办--我的安全笔记/少年轻科普丛书
克苏鲁神话
子夜十(3)
黑格尔法哲学批判导言这样学/读原著学原文悟原理丛书
雪峰豺/谢长华动物小说系列
那个让我飞起来的梦/刘亮程童年与故乡系列
工作细胞(1)
猎神虎王/谢长华动物小说系列
平台微营销
去挑战太空任务/讲给孩子们的科学思维课
血气阴阳观读解康平本伤寒论/中医师承学堂
告别磨蹭(儿童时间管理手册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 13:13:09