正宗五香孜然肉卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团，发酵至原来体积的两倍大。
2
再加玉米油50克揉进面团。
3
再次发酵至两倍大。
4
瘦肉剁碎
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葱姜剁碎。
6
调料加入调成馅料。
7
发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子，把小剂子杆成长舌状。
8
从一头卷起，再杆成长舌状。多次重复，杆成长舌状。
9
最后把杆好的面皮上面均匀的抹上肉馅。
10
卷起对折。
11
在中间用虎口攥紧。
12
烤盘抹油，烤箱预热，把肉卷肧放烤箱，醒发到体积增大时，开火到180度，烤半小时。
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金灿灿的黄金瘦肉卷，美味来品尝。

诗文	五香孜然肉卷
释义	食材明细主料面包粉适量猪肉适量酵母 5g 辅料盐适量十三香适量生抽适量鸡精适量小葱一颗生姜一块咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度五香孜然肉卷的做法步骤 1 将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团，发酵至原来体积的两倍大。 2 再加玉米油50克揉进面团。 3 再次发酵至两倍大。 4 瘦肉剁碎 5 葱姜剁碎。 6 调料加入调成馅料。 7 发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子，把小剂子杆成长舌状。 8 从一头卷起，再杆成长舌状。多次重复，杆成长舌状。 9 最后把杆好的面皮上面均匀的抹上肉馅。 10 卷起对折。 11 在中间用虎口攥紧。 12 烤盘抹油，烤箱预热，把肉卷肧放烤箱，醒发到体积增大时，开火到180度，烤半小时。 13 金灿灿的黄金瘦肉卷，美味来品尝。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食家常菜馒头花卷
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食材明细

五香孜然肉卷的做法步骤