食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
滋补老母鸡汤的做法步骤
-
1准备食材，泡好的干香菇，鸡剁成块，胡萝卜滚刀切大块，桂圆干剥壳 -
2把鸡肉焯水，倒掉血水
-
3把所有食材倒进鸡肉内，水一定要加够量，要不然炖时间久汤少再加水进去味道会欠缺。当归，大块姜用刀拍一下，整根的葱四五根一起打结，放老酒，盐，两颗冰糖（可不放，放了味道会更好）。高压锅压40分钟（如果不是老母鸡时间缩短）
-
4高压锅气放掉后开盖，放入鸡精！完成！鸡汤非常滋补，坐月子哺乳期食用都非常好
小窍门
鸡要选土鸡，土鸡不到滋补，肉也香甜
如果不爱吃稍有甜味的可以不放冰糖
如果不爱吃稍有甜味的可以不放冰糖
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
- 520爱心叉烧肉谷膳饭
- 冬瓜丸子汤
- 木耳腐竹焖肉
- 秋妍的糖醋里脊
- 梅菜扣肉
- 眉毛鱼丸
- 冰爽凉粉
- 家常帽饺子
- 香蕉酸奶小冰棍
- 蛋黄酥
- 青椒炒墨鱼丝
- 虾仁鸡蛋羹
- 红枣戚风
- 超好吃的抹茶布丁
- 花开富贵虾
- 肉末刀豆
- 蛋白酥
- 草莓苹果奶昔
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 花生糖
- 百香果橄榄油戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 奶油蜂蜜杯子蛋糕
- 手工韩式芝士年糕
- 蘑菇豆腐土豆煲
- 九什么什么魔的成语
- 九什么仙什么的成语
- 九什么使什么的成语
- 九什么八什么的成语
- 九什么其什么的成语
- 九什么功什么的成语
- 九什么十什么的成语
- 九什么可什么的成语
- 九什么同什么的成语
- 九什么四什么的成语
- 九什么回什么的成语
- 九什么处什么的成语
- 九什么大什么的成语
- 九什么天什么的成语
- 九什么宠什么的成语
- 水龙吟 寿陈节斋（元·王恽）
- 水龙吟 寿静公右平章（元·许有壬）
- 水龙吟 将之岭表，赋示暨南大学诸生（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 小楼夜坐盈耳秋声感赋长调（近现代·邓桐芬）
- 水龙吟 展重阳，虎阜李公祠小集，呈子异（清末民国初·朱祖谋）
- 水龙吟 山城名花（近现代·宋词）
- 水龙吟 岁暮社集晓光兄之听雷观雨楼（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 岁暮，得宫悬来诗，知武华秋（近现代·邓桐芬）
- 水龙吟 州北看樱花作，即呈家训、筱蕾吟正（近现代·李祁）
- 水龙吟 巨浸为灾，风雨助虐，余呼天而愬之（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 己丑上元咏梅恭祝蛰师并晦窗先生耆（当代·问云）
- 水龙吟 己丑中秋用韵（元·许有壬）
- 水龙吟 己亥自寿二首 其一（宋·刘克庄）
- 水龙吟 己巳端午（明·刘炳）
- 水龙吟 已卯中秋，寓玉山章泉赵石涧家，相（宋·柴元彪）
- 实验班全程提优训练 高中英语 必修 第二册 YL 译林版 2025
- 书林僻径
- 数学教学理论与创新模式研究
- 2024全国一级造价工程师职业资格考试用书 交通运输工程技术与计量 公路篇
- 竞合环境下线上零售供应链运营决策研究
- 聊城运河文献校注
- 杨绛传
- 高级英语口语教程
- 淡水池塘养殖小区建设通用要求 SC/T 6101-2020
- 水电工程环境影响评价规范 NB/T 10347-2019 代替 SDJ 302-88
- 流体力学(少学时)
- 城市详细规划设计 第2版
- 大纸箱
- 模拟电子技术及应用 第2版
- 室内装饰声学施工图集