网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌茄子
释义
凉拌茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 4根
辅料
  • 小米辣 3个
  • 3瓣
  • 大葱 1段
  • 白芝麻 1勺
  • 植物油 1大勺
  • 青椒 1个
调料
  • 白糖 1匙
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切段。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    去蒸锅烧开后蒸8分钟,倒出多余水分。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    碗中放入小米辣碎,蒜末,葱花和白芝麻,泼入热油。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    加入白糖,生抽,蚝油,陈醋,拌匀淋在茄子上,撒青椒碎即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:36:32