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诗文
五彩缤纷烩
释义
食材明细
主料
荷兰豆
250g
虾仁
4只
豌豆粒
100g
玉米粒
100g
辅料
木耳
50g
蘑菇
150g
原味 口味
未知 难度
五彩缤纷烩的做法步骤
1
荷兰豆焯水。
2
蘑菇焯水。
3
虾切小块。
4
木耳提前泡发,豌豆粒和玉米粒焯水。
5
先用虾头炒出虾油。
6
捞出虾头,放入蒜末和虾肉翻炒,再放入蘑菇和木耳,加酱油翻炒。
7
再放入荷兰豆,豌豆粒和玉米粒,加盐,白糖,十三香。
8
因为食材都焯水了,所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒,保持口感。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/22 10:47:07