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诗文
五香孜然面包
释义
食材明细
主料
面包粉
500g
盐
适量
十三香
适量
孜然粉
适量
辅料
水
适量
酵母
3g
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五香孜然面包的做法步骤
1
所备材料,除玉米油以外全部放在一个盆中。加适量的水揉成光滑的面团。等待发酵。
2
发酵好后加适量的玉米油,揉进面团里面。
3
再次发酵至原来的两倍大后,揉成光滑的面团。
4
排气揉成光滑的面团。
5
杆成长舌状。卷起。
6
做好的面肧再放在抹过油的烤盘中,等醒发到原来的两倍大,开火180度烤30分钟。
7
烤好的面包。
8
切片,组织很丰富,很有弹性。
9
五香孜然味的面包,也不亚于甜的面包哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/26 16:23:26