“木糖醇是低热量材料,同等量的木糖醇,发热量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物，木糖醇面包有热量低的优点。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木糖醇面包的做法步骤
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1将揉好的面放在有盖的容器里，放在温暖处进行发酵至2.5倍大小。
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2松弛后的面团擀成圆饼，撒上黑芝麻
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3用手压压，从一头卷起，竖着从中间切开，两条并起来，抓住两头反方向拧起来成花型。 -
4成形的面坯
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5将烤盘放入已预热好的烤箱（180度左右），中层，上下火，烤制12至15分钟出炉，乘热刷点植物油。
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6烤好的木糖醇面包，好看吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙