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诗文 低脂全麦豆腐派
释义
低脂全麦豆腐派的做法
“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不会怕胖了。全麦面粉加上杂蔬和豆腐烤制的这一款低脂肪咸味派,健康和解馋可谓鱼和熊掌能兼得了。6寸派盘一个的量。”

食材明细

主料
  • 玉米油 25克
  • 1克
  • 杂蔬 适量
辅料
  • 全麦面粉 70克
  • 10克
  • 老豆腐 150克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

低脂全麦豆腐派的做法步骤

  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:1
    1
    玉米油,全麦粉,盐,水混合。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:2
    2
    捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:3
    3
    豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:4
    4
    准备自己喜欢的各类杂蔬。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:5
    5
    锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:6
    6
    冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:7
    7
    炒好的杂蔬铺底下。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:8
    8
    豆腐泥装进去抹平。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:9
    9
    最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:11
    11
    出炉脱模食用。
  • 低脂全麦豆腐派的做法步骤:12
    12
    低卡路里派。

小窍门

分辨熟没熟可以用牙签扎到底,豆腐完全凝固成型即熟。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 5:45:12