“猪肝的做法多种多样，我自己也会做几种，其实如果不是炒老的话，怎么做都应该是不错的。今天给大家分享一个火麻油特色的炒猪肝，称得上是美食美味，除了在吃米饭时食用，用做拌面条也是非常棒的哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火麻油特色猪肝的做法步骤
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1准备好食材。 -
2猪肝洗净切片，用料酒、生抽腌制20分钟左右。
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3还有膳之俭火麻油10克和青蒜。
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4锅中放油。
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5下入腌制好的猪肝滑散。
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6快火翻炒。
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7炒成这样出锅装盘备用。
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8锅中少油，放入西红柿块和尖椒煸炒。
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9西红柿出汁放入猪肝。
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10将它们一起翻炒均匀。
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11再放入洋葱翻炒。
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12放膳之俭火麻油10克并放入青蒜提鲜。
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13食材成熟入味出锅装盘，好有食欲，看着就想品尝了。
小窍门
猪肝大火快炒，千万别炒老了。
使用的厨具：炒锅
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