诗文 | 蒸春饼 |
释义 |
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食材明细
蒸春饼的做法步骤
小窍门
1、和面的时候不要把水一次性加入,季节和面粉的吸收性不同,要观察面团情况来调整用水量。
2、面团层层刷油在均匀,这样蒸好后才好揭开。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
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