网站首页  词典首页

诗文	黄焖鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 800 土豆 200g 香菇 80g 青椒 25g 红椒 25g 辅料 姜 20g 蒜 40g 料酒 50g 甜面酱 15g 老抽 10g 生抽 30g 咸香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄焖鸡的做法步骤 1 鸡半只，切块。 2 配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。 3 配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。 4 锅中放油将姜蒜爆香。 5 放入鸡块翻炒。 6 鸡块炒至变色放入香菇。 7 鸡块炒至有点金黄色，放入土豆略炒后放入所有配料。 8 炒至配料汁渗入鸡肉和配菜。 9 铲入砂锅，加适量水，炆火炖20分钟。 10 炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。 11 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜虾仁水煎包 蒜蓉蒸对虾 松茸鸡汤！鲜！ 秋葵口蘑“荟”羊肉 卤香蛋 香酥墨鱼长棍 心机磅蛋糕 韭菜花炒蛋 酱香豆皮 冬瓜丸子汤 青椒炒鸡胗 蒜蓉粉丝蒸扇贝 创意鱼线面 杂豆粥 水果蛋糕 酱炒腿骨 大肠六合 不苦的苦瓜鸡蛋 鲜虾炒丝瓜 虾【油焖大虾】 “面包伴侣——草莓酱” 胡萝卜炖牛肉 卤大排骨 鸡蛋豆腐蒸大虾 奶黄包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。