“玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜玉米糁子的做法步骤
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1食材：玉米糁子、南瓜、枸杞。 -
2煮锅加水，水开后加入玉米糁子，并不停搅拌。 -
3搅拌均匀后加入南瓜同煮（一定记得边煮边搅，以防糊锅）。 -
4玉米糁子煮熟后再加入枸杞，煮5分钟即可。 -
5出锅
小窍门
煮玉米糁子时一定要边煮边搅，否则很容易糊锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
五谷杂粮