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诗文 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~
释义
再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法
“突发奇想要吃馅饼,信手拈来现有食材,说做就做,虽说初练,怎挡得住一个吃货的脚步~”

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 500克
辅料
  • 一段
  • 大料 一个
  • 花椒 一小勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

虾皮萝卜丝馅饼的做法步骤

  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:1
    1
    面粉加四十度左右温开水调成絮状
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:2
    2
    揉成光滑面团,盖上湿布醒发
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:3
    3
    醒面之时鸡蛋入锅煎成小碎块备用
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:4
    4
    虾皮葱花入油锅爆香装碗备用
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:5
    5
    油锅烧热放入大料花椒爆香
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:6
    6
    煎好的鸡蛋和煸香的虾皮葱花倒入用盐水杀过的萝卜丝里
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:7
    7
    加入两勺炸好的花椒大料油
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,看着是不是鲜香透亮呢
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:9
    9
    醒好的面团切成均等分用手按圆,擀成面饼
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:10
    10
    包成包子
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:11
    11
    翻过来轻轻按扁
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:12
    12
    平底锅加少量油烧热,饼入锅后轻轻拍打,翻面,待两面微焦即可出锅
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:13
    13
    外酥里嫩鲜香无比的馅饼出锅喽
  • 再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤:14
    14
    初恋的感觉真的很美耶??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:20:49