食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1木耳提前用清水浸泡3-4小时后洗净备用。 -
2白菜洗净控干水后片成薄片。 -
3胡萝卜切成片、大葱斜切成片、大蒜拍扁剁碎。 -
4锅中倒入植物油，开大火烧热后放入葱蒜炒香，放白菜、木耳和胡萝卜，煸炒几下，加白醋、盐、胡椒粉和牛肉粉。 -
5翻炒两分钟即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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