正宗椰蓉吐司—面包机版的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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先液体，后固体放入面包桶里（没用后油法），
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先启动20分钟和面程序后，再次启动和面程序用时10分钟，手动关了，断电，
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用保鲜膜封面包桶口，面包机里室温待发酵两倍大，我经常是前夜和好面，用保鲜膜包封面包机桶，放入冰箱冷藏酵，次日早上提前拿出来回温，
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将椰蓉馅食材混合
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拌匀椰蓉馅静置15分钟以上
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面团发好后，拿出来排气，静置15分钟
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将面团擀成一大块面皮，把椰蓉馅抹均匀，
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从上往下卷紧点，
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从中间切一刀，一头不切断
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把切口平放朝上，两根卷成麻花，两头折叠成三折叠，
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两头折的放入面包机桶的下面，中间切口有层次的朝上，启动低温发酵程序30分钟，
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两倍大后，表面刷全蛋液，选择中色，调整40分钟烘烤时间
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到点后，等冷却到手温时拿出面包桶。
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拉丝不错哦

诗文	椰蓉吐司—面包机版
释义	“面包机刚入手时，烤过几次面包，不是太如意，就一直是用面包机和面，烤箱烤面包，今天心血来潮，想吃椰蓉面包，又想偷懒，那就用面包机弄一个试试，出炉后，感觉颜值还行，手撕着吃真不错耶。” 食材明细主料牛奶 130克黄油 20克白糖 30克鸡蛋液 69克炼乳 20克高筋面粉 300克酵母 4克辅料盐 1克椰蓉馅全蛋液 38克椰蓉 60克炼乳 30克糖粉 20克甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度椰蓉吐司的做法步骤 1 先液体，后固体放入面包桶里（没用后油法）， 2 先启动20分钟和面程序后，再次启动和面程序用时10分钟，手动关了，断电， 3 用保鲜膜封面包桶口，面包机里室温待发酵两倍大，我经常是前夜和好面，用保鲜膜包封面包机桶，放入冰箱冷藏酵，次日早上提前拿出来回温， 4 将椰蓉馅食材混合 5 拌匀椰蓉馅静置15分钟以上 6 面团发好后，拿出来排气，静置15分钟 7 将面团擀成一大块面皮，把椰蓉馅抹均匀， 8 从上往下卷紧点， 9 从中间切一刀，一头不切断 10 把切口平放朝上，两根卷成麻花，两头折叠成三折叠， 11 两头折的放入面包机桶的下面，中间切口有层次的朝上，启动低温发酵程序30分钟， 12 两倍大后，表面刷全蛋液，选择中色，调整40分钟烘烤时间 13 到点后，等冷却到手温时拿出面包桶。 14 拉丝不错哦使用的厨具：面包机所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	笋干烧排骨凉拌茄子土豆炖鸽子鸽肉土豆沙拉天麻淮山炖鸽子莲子淮山母鸡汤毛豆烧鸡腿水煮肉片灵魂炒蛋油泼辣子手工面荞麦凉面炒杏鲍菇山药小饼苗家酸辣脆骨米粉黑椒猪肉杂蔬拌面香芹雪梨汁香蕉烤吐司黑麦火麻复合粉杂粮馒头火麻油蒜蓉马齿苋牛肉酱炒小素鸡火腿肠蒸双蛋肉末拌面记一次失败的瑞士卷蛋糕制作过程,蛋糕烤过头，卷裂开了，奶油打过头. 肠粉拌洋葱

食材明细

椰蓉吐司的做法步骤