食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌鸭蛋的做法步骤
-
1鸭蛋数枚 -
2白酒，盐 -
3清洗干净 -
4清洗干净晾干后沾上高度白酒（第一次上传有些表达不清楚） -
5裹上盐 -
6装袋密封，半个月后就可以了 -
7这是腌了10天（馋嘴的我都想吃了）还没完全腌好，但是蛋黄已经腌好了三分之一了，蛋黄都流油了哈！
小窍门
腌的时候一定要用高度白酒，白酒在腌制过程起到杀菌的效果，还有在清洗的时候洗干净，洗完后一定等水分干了再沾白酒裹盐
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- 凉拌茄子
- 香酥肉饼
- 米奇头鸡蛋牛奶松软饼
- 油酥小饼干
- 金蒜酿猫耳豆角
- 麻婆豆腐
- 白豆沙蔓越莓广式月饼
- 蔓越莓糯米馅儿
- 蔬菜烤燕麦
- 葱香土豆丝
- 无油奶黄馅儿
- 豇豆炒肉
- 自制红豆沙
- 可可双色吐司
- 陈皮红豆沙
- 黄瓜炒鸡丁
- 辣炒年糕
- 东北乱炖
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 烧茄子
- 土豆咖喱鸡翅
- 牛肉包菜馄饨
- 家常豆腐
- 熘肝尖
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- finely
- fineness
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- fine print
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- finer-grained
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- finery
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- fine-spun
- finesse
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