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诗文 酵母馒头
释义
酵母馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 酵母 4g
辅料
  • 白糖 5勺
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酵母馒头的做法步骤

  • 酵母馒头的做法步骤:1
    1
    面粉放入大盆中。
  • 酵母馒头的做法步骤:2
    2
    将酵母撒到面粉表面。
  • 酵母馒头的做法步骤:3
    3
    将面粉和酵母混合均匀。
  • 酵母馒头的做法步骤:4
    4
    放入五勺白糖。
  • 酵母馒头的做法步骤:5
    5
    一边倒温水一边搅拌面粉。
  • 酵母馒头的做法步骤:6
    6
    搅拌成絮状。
  • 酵母馒头的做法步骤:7
    7
    继续揉面,将面团揉匀,盖上盖子放置发面。
  • 酵母馒头的做法步骤:8
    8
    温度高的话,发两小时左右即可。
  • 酵母馒头的做法步骤:9
    9
    将发好的面团取出排气,分剂子,揉成小圆团。
  • 酵母馒头的做法步骤:10
    10
    有蒸锅可以用蒸锅,也可以用炒锅,上面放蒸格,空间大,可以多放一些。大火烧开蒸十分钟关火焖五分钟即可。
  • 酵母馒头的做法步骤:11
    11
    酵母馒头。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:55:21