食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒菜心的做法步骤
-
1菜心淡盐水浸泡15分钟，洗净控水，切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅，也可用猪肉。 -
2热锅凉油，油五成热放入肉沫，炒散。
-
3加料酒去腥，蚝油、酱油增味，半勺白糖提鲜，炒匀后加小半碗水，把肉炒熟。
-
4水分炒干后加入葱姜蒜，炒香。
-
5倒入菜心，大火翻炒至断生，出锅装盘。
-
6简单易做，口味鲜美，好吃下饭。
-
7菜心非常嫩，炒的时间不宜长，大火快速翻炒，既能保持颜色翠绿，也能保证口感清脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 芝士香葱面包
- 肉松面包
- 口袋三明治
- 南瓜蒸蛋
- 红烧肉
- 双椒炒豆腐皮
- 单饼
- 卤肉饭
- 咖喱鸡
- 竹笼粉蒸牛肉
- 辣椒炒肉
- 西红柿土豆炖牛腩
- 芹菜香菇小炒
- 百香果维他柠檬茶
- 小鱼冒泡泡
- 橄榄甜汁
- 乌鸡萝卜汤
- 煎蛋盖炒饼
- 炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架
- 南瓜饼
- 冰镇杨梅汤
- 豌豆炒香肠鸡蛋
- 雪花酥
- 辣白菜炒年糕
- 混合果汁
- 什么什么若诎的成语
- 什么什么若谷的成语
- 什么什么若豫的成语
- 什么什么若轻的成语
- 什么什么若近的成语
- 什么什么若迷的成语
- 什么什么若退的成语
- 什么什么若雠的成语
- 什么什么若静的成语
- 什么什么若饴的成语
- 什么什么若骛的成语
- 什么什么若鹜的成语
- 什么什么苦中的成语
- 什么什么苦口的成语
- 什么什么苦咄的成语
- 薄倖（清末民国初·李岳瑞）
- 薄倖（清末近现代初·汪东）
- 薄倖（清末近现代初·袁克文）
- 薄倖（清末近现代初·袁克文）
- 薄倖（近现代·沈祖棻）
- 薄倖（近现代末当代初·赵尊岳）
- 薄刀岭（清·孙桐生）
- 薄台（宋·张舜民）
- 薄后庙（宋·刘攽）
- 薄命佳人（宋·苏轼）
- 薄命司对联（清·曹雪芹）
- 薄命叹（明·黎贞）
- 薄命女·桃花（近现代·汪石青）
- 薄命女 惜邻女（清·孙兰媛）
- 薄命女 有约（清·董元恺）
- 电子商务概论(高等院校电子商务本科系列教材)
- 英语听力教程(附光盘2高等学校英语专业系列教材)
- 数字信号处理(测控技术与仪器专业本科系列教材)
- 建设工程监理概论(应用型本科院校土木工程专业系列教材)
- 政策科学与中国公共政策/公共管理丛书
- Flash CS3基础与实例教程(附光盘中等职业教育计算机专业系列教材)
- 妈妈墙(人间奇情真爱实录)
- 真情永远年轻
- 最厉害的皇帝刘邦
- 物流营销(中等职业教育物流专业系列教材)
- 如何解读统计图表--研究报告阅读指南/万卷方法统计分析方法丛书
- 物流企业管理(高职高专物流管理专业系列教材)
- 犯罪学概论(高等政法院校专业主干课程系列教材)
- 社会评估--理论过程与技术/万卷方法社会测量与评估方法译丛
- 物流管理概论(高等学校经济管理类专业应用型本科系列教材)