食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑米馒头的做法步骤
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1黑米磨成粉。 -
2面粉和黑米粉混合。
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3牛奶和炼乳搅匀，放入酵母粉放置几分钟。
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4牛奶酵母液倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。
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5再揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
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6发酵好的面团。
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7面团取出按揉排气，搓成长条，切小块。
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8放到笼屉里饧发。
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9馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
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10关火虚蒸5分钟开盖。
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11馒头喧软，口感不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 小刺猬豆沙包
- 加一点老面，做出的酸奶面包味道更香醇
- 海鲜粥
- 板栗红烧猪蹄
- 暖胃暖心玉米小麦胚芽黄豆浆
- 番茄厚烧蛋
- 四喜烤麸
- 一壶一家～酸辣螺蛳粉
- 香菇饼
- 五香烩麻食
- 黑蒜子牛肉粒
- 烤菌菇 宝宝辅食，香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇
- 酱炖鱼头
- 香肠土豆焖饭
- 酱茄子
- 饺子
- 尖椒海兔
- 猪油葱花卷
- 韭菜炒鸡蛋
- 芝士焗红薯
- 榨菜丝香菇炒黄豆芽
- 乳鸽燕窝汤
- 改良版蚂蚁上树
- 枣泥豆沙包
- 好心情南瓜羹
- hex
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- hexagon
- hexagonal
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- hey presto
- Hey there.
- Hey there
- Hey, you!
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- 别留都诸公卿大夫（明·王世贞）
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