网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑米馒头
释义
食材明细
主料
黑米粉
100g
面粉
400g
酵母
5g
牛奶
适量
辅料
炼乳
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑米馒头的做法步骤
1
黑米磨成粉。
2
面粉和黑米粉混合。
3
牛奶和炼乳搅匀,放入酵母粉放置几分钟。
4
牛奶酵母液倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状。
5
再揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。
6
发酵好的面团。
7
面团取出按揉排气,搓成长条,切小块。
8
放到笼屉里饧发。
9
馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟。
10
关火虚蒸5分钟开盖。
11
馒头喧软,口感不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
随便看
红椒鸡胸肉炒香干
大海蜒炒小虾干
紫苏叶炒鸡蛋
苦瓜蛋饼
莲藕排骨汤
甲鱼鸽子汤
酸辣藕带
小炒冬瓜条
山药小米粥
大肉包
红烧羊排
三杯鸡
土豆丝炒肉
白灼秋葵
清蒸黄花鱼
清炖羊腿肉
青瓜雪梨汁
辣白菜烧鲳鱼
葱油淋手撕包菜
青木瓜玉米笋炖猪骨汤
凉拌银耳
五香豆腐拌黄瓜
番茄豆腐烧肉
香辣鲤鱼
凉拌肥牛卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 23:31:23