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诗文
淮山鸡蛋甜汤
释义
食材明细
主料
淮山
适量
鸡蛋
两个
辅料
糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
淮山鸡蛋甜汤的做法步骤
1
淮山去皮斜切后放盐水中。
2
取锅加适量水煮开后加入淮山。
3
大约煮5分钟后加入白糖。
4
再磕入鸡蛋,鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。
5
鸡蛋加入后要用小火慢慢煮。
6
煮至鸡蛋熟透即可。
7
上菜啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/7/14 20:25:53