食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩面的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2将牛腩洗净后用花椒水浸泡两小时以上。沥干水分待用。 -
3锅内放油，油热后倒入牛腩，大火翻炒至水分收干。 -
4倒入葱段和姜片，翻炒均匀。 -
5倒入红酒，中火翻炒均匀。 -
6倒入红烧酱油，翻炒均匀。 -
7转入高压锅，倒入适量的水，迈过牛腩。倒入山楂片和陈皮、八角。 -
8大火煮开后撇去浮沫。 -
9盖上锅盖，按下盒盖按钮。 -
10大火煮至限压阀出大量排气时，改小火。 -
11定时10-13分钟。 -
12关火，待高压锅缓慢自然的释放压力。待压力全部排完，打开锅盖，加入适量精盐调味。 -
13可以将做好炖牛肉盛出来，锅体清洗干净后倒入开水，水开后下入面条。也可另取一个煮锅下面条，在煮好的面条内放几棵生菜或者青菜。 -
14煮好的面条及生菜盛入碗内。 -
15浇入一勺炖好的牛腩和汤汁.哇咔咔，美味的牛腩面开吃了！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 紫薯饼
- 水果酥盒
- 炸地瓜丸子
- 黑提玉米发糕
- 腊肠地瓜饭
- 芹菜叶蛋饼
- 虾皮娃娃菜
- 辣子鸡丁（鸡腿肉）
- 牛奶炖桃胶皂荚米
- 蒜茄子
- 什锦里脊肉豆瓣酱
- 红豆沙花卷
- 简单寿司
- 甜玉米粥
- 爽口三丝
- 芹菜猪肉馅饼
- 青椒猪肉馅水饺
- 桂花红豆小丸子
- 水果糙米醪糟羹
- 香蕉黄桃思慕雪
- 玄妙境界的香辣干锅鸡翅
- 香辣酥鱼
- 沙虫瘦肉粥
- 双米山药百合粥
- 煎煮红衫鱼
- hot cake
- hot cakes
- hot cake with a cherry
- hot chocolate
- hotchpotch def
- hotchpotch dish
- hotchpotch means
- hotchpotch soup
- hot cocoa
- hot cross bun
- hot cross buns
- hot cue
- hot day
- hot dog
- hotel accommodation
- 正月初六同饮天恍宗侯（明·李孙宸）
- 正月初六日（宋·韩淲）
- 正月初六观灯（宋·释居简）
- 正月初四后十馀日病嗽不能出杂书十首（宋末元初·方回）
- 正月初四大雾（当代·伯昏子）
- 正月初四日南郊礼成（明·黄哲）
- 正月初四日听新乐成绝句（宋·张镃）
- 正月初四游迎水庵（近现代·洪存恕）
- 正月十一夜同诸弟子泛过伍子观灯（明·李孙宸）
- 正月十一夜同陈明府诸君集王鸿胪彦贻宅分得（明·孙继皋）
- 正月十一夜灯开双花（宋·郑刚中）
- 正月十一日夜梦与亡友谭德称相遇于成都小东（宋·陆游）
- 正月十一日宿禄礼寄丘月渚杨溪山张见梅杨墨（明·杨慎）
- 正月十一日山中见月（明·庞嵩）
- 正月十一日朝回即事（元·虞集）
- CUTTING-EDGE SURFACE PATTERNS&PALETTES
- 测试技术(附光盘第2版高等学校机械工程及自动化机械设计制造及其自动化专业系列教材)
- BRANDING IDENTITY
- 100%EUROPEAN GRAPHIC DESIGN PORTFOLIO
- 新编日本语能力考试3\4级词汇训练
- SESSIONS
- PACKAGING
- TOUCH BRANDING
- HENRI CARTIER-BRESSON TEH MODERN CENTURY
- 机械原理课程设计(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新编机械设计课程设计图册(第2版高等学校教材)
- 牡丹亭(青春绣像版中国古代四大名剧)
- 计算机系统结构学习指导与题解(高等学校计算机科学与技术系列教材)
- 图形图像处理实用教程(第2版高等学校多媒体技术课程系列教材)
- 中华上下五千年(共4册彩版图文天下)(精)